Téléchargement Cahier de recettes: Les secrets de pros pour réussir les meilleures pâtisseries françaises pdf, epub ebook

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Cahier de recettes: Les secrets de pros pour réussir les meilleures pâtisseries françaises

  • ISBN: B01E393PUK
  • Author:
  • Langues: Français
  • Évaluation: 4.1/5 (Votes: 2224)
  • Broché: 141 des pages
  • Disponibilité: En stock
  • Télécharger les formats: PDF, EPUB, KINDLE, FB2, AUDIBLE, MOBI et d'autres

Description du produit

Le cahier de recettes - secrets de pros pour réussir les meilleures pâtisseries françaises est un ebook destiné à tout un chacun qui souhaite apprendre et/ou se perfectionner dans la pâtisserie française.
Les pâtisseries françaises sont parmi les plus techniques au monde mais cet ebook permet de les rendre simples et ludiques tout en utilisant vos propres outils et votre four ménager. Vous aurez pour chaque recette les conseils que donnent beaucoup de chefs de laboratoire de pâtisserie à leurs apprentis, les petits secrets qui font qu'un gâteau devient une pâtisserie professionnelle qui peut parfaitement être vendue dans une boulangerie. D'autre part, l'auteur, Grégory Taounhaer, ancien chef de laboratoire de sa propre boutique en Thaïlande, a décidé de créer un groupe Facebook "Cahiers de Pros - Secrets de pros". Tous les possesseurs de l'ebook peuvent s'y inscrire et venir poster les photos de leurs résultats. Si jamais il y a un souci, l'auteur se chargera de vous donner directement un retour professionnel dessus !